Spanien
Ähnlich wie in England, war auch in Spanien Absenta niemals verboten. Hierher zogen sich einige Französische Hersteller nach dem Absintheverbot zurück, um weiter zu produzieren. Heute wird bis auf wenige Ausnahmen, hauptsächlich billige Qualiät produziert
SINC (1)
Einer dieser Großbetriebe, die neben zahlreichen Spirituosen seit den 60er Jahren auch Absenta produzieren. Mit ihrem roten Serpis ist ihnen marketingtechnisch ein guter Wurf gelungen.
Bardinet (1)
Bardinet ist eigentlich eher wegen anderer Produkte in Spanien bekannt. Allerdings muß man sagen, daß Lasala zu den preiswertesten Absentas überhaupt gehört. Die Qualität ist annehmbar und der Preis sehr überschaubar.
Segarra (2)
Segarra ist ein Kuriosum - und das ist 100% positiv gemeint. Es gibt wohl weltweit niemand anderen, der soviel Handarbeit in seine Produkte steckt wie er. So ist der 45%ige Absenta wirklich ein Traum. Der 68er erschließt sich erst dem Connaisseur!
Esmeralda (1)
Esmeralda Liquores befindet sich zwar in Spanien, aber der Hauptabsatzmarkt ist in den USA. Obsello gehört zu den neueren Produkten, die von erstaunlich hoher Qualität sind.
