Paul Devoille
Fougerolles gehörte neben Pontarlier zu den Orten, wo am meisten Absinthe hergestellt wurde. Devoille kann auf eine sehr lange Tradition zurückblicken und stellt eine vielzahl interessanter Sprituosen her, darunter befinden sich auch zahlreiche Absinthe, die dort mit eigenem Wermut destilliert werden.
